小玉です
2024年06月09日

スイカ頂いちゃいました♡嬉しすぎるぅ💗一人で1つ丸ごと食べられるなんてぇ~~~😢
小玉スイカの皮って薄いんですね。何年も前に食べたきりだから忘れてた。だけど考えてみたら小さいのに皮が厚かったら食べるとこ少なくなっちゃいますもんねw
ちなみにスイカの皮って食べたことあるでしょうか?こんなこと言うと私、相当ケチな人間とか思われるでしょうか💦先日、メロンの摘果の話をしましたが、スイカもウリ科なので皮は漬物として食べられるのを、数年前に知りまして、塩漬けというとってもシンプルな漬け方なので、これなら面倒臭がりな私でも出来ると思ってやってみたら
ほんのりスイカの香りがする美味しい瓜の漬物になったのですよ!その記憶が蘇ってきたので、今回久しぶりにこのスイカの皮も漬けてみようと思います。楽しみだなぁ😊