新品種

私にとっては新品種の島オクラ。この辺りで一般的に売られているオクラよりも甘味を感じる気がします。産毛も少なくて生でも食べやすい感じがします。

島と付くと沖縄を思い出しますが、やはりそちらが発祥のようです。大きくなっても硬くならないのも特徴の一つだとか。どうりでこの大きさだと硬くないかしら？と少し気になったのですが全然平気。先の方が少しだけ繊維質が強めですがそこは好みで。

日本全国どんどん暑くなっているから沖縄の野菜でも普通に育てられるんですね～。今回は2袋買ったので1本は種を取ることにしよう！

と、美味しいものに出会うとすぐ自分で育ててみたくなりますが、種類を増やすとその分手間も増えるので、その辺も考えながらやらないと！と思っているのですが、良いものに出会うとついつい・・・😊