秋尽くし

先日、お父様を亡くした幼馴染が来てくれました。いつものように沢山の差し入れを持って😊　ミカンはご実家の庭で取れたものでお芋は畑で取れたもの。このほかにもお菓子やカップ麺やら恒例の差し入れを盛りだくさん！有難いったらないですよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

お芋はペーパータオルに包んで濡らして更にアルミホイルに包んでフライパンにお水を入れて蒸し焼きに。時間をかけたので、めっちゃ柔らかくてトローっと美味しく出来ました。売っているお芋のような甘さはないけど、あれは私には甘すぎるので、こちらはちょうど良い甘さで大満足でした♡

家の柿もまだ残っているし、買わずにこれだけの果物が毎日食べられるって、本当に幸せ。こういう時だけは田舎で良かったぁと思うのですw　先日お客様からナスを頂いたばかりで、こちらのご実家からも頂いて・・・一人で食べるには結構な量に。んー私が出来る簡単なナス料理・・・味噌炒めにしようかな♪