お米の変化

私の行動範囲の中にある、直売所で見つけた米粉クッキー。父のいる施設のすぐそばの直売所ではこういう加工品は置いていないし、米粉クッキーって知ってはいたけど、まだ食べたことがなかったので、買ってみました。

小麦粉のように風味や味はあまり感じられず、うっすらとした印象ではありましたが、嚙んでいくごとに美味しさが広がっていくのを感じました。

お米離れという言葉が当たり前のようになっていく中、体にやさしい食材という事で再注目されるようになりましたよね。私的にはちょ～っとお高めなお値段ではありますが、気軽な手土産としても喜ばれたので、リピ決定です😊