そばで満腹

お客様からお土産をいただきました。ご飯を炊きそびれていたので早速お昼に頂戴しますとお礼をお伝えし、早くも私のお腹に収まったお蕎麦。

茹で時間はお好みで、とあったのと半なまだったので1分くらいでサッと水にさらしましたが、良い感じの仕上がりで、麺類をゆでるのが下手な私にしてはなかなか上出来だったと思います！

世の中はまだ連休中。お蕎麦をくださったお客様も良い気分転換が出来たようでなによりでした。その証拠にいつもよりご来店が空いた割にはそこまで疲れたお身体をしていらっしゃらなかったからです。

一時であっても環境を変えるって大切ですよねぇとしみじみお話しました😊