こだわりを感じます

２度目の来店となる寿司居酒屋さん。前回は海鮮丼を頂いたので今回はにぎりを頂くつもりで入店。にぎりだけでもいくつもメニューがあって迷っちゃうぅ♡

で、私が頼んだこちらは１０種類のにぎりのセット。お味噌汁がついて肌寒かったこの日には有難い。にぎりも温かい食べ物ではないですしね👍

そして今回初めてお寿司で「ご飯少なめ」をオーダー。通常の半分の量だということでネタが際立ちますw写真だと分かりにくいと思いますが、酢飯が少し黒っぽかったので気になってどんなお酢を使っているのか伺うと、なんと黒酢とバルサミコ酢のダブルだというのです！！( ﾟДﾟ)

お醤油にこだわりを感じていましたが、調味料全体にもこだわっているのかも！と思ったらますますこのお店が気に入ってしまいました！

ただ、酢飯を半分にしてもらったので、ゆっくり食べたつもりでもあっという間になくなってしまいましたぁ😊