初物を頂きました

旬の代表でもあるタケノコ。こちらは孟宗竹。家で取れるのは真竹なので、この時期はまだ取れないため有難いです。ご近所さんが毎年下さるのですが、もう代替わりしたというのに先代さんにならってなのでしょうが、普段そんなにお付き合いがあるわけでもないのに、持って来て下さるんですよ。もう・・・感謝しかない🙇

写真だと伝わらないと思いますが、めっちゃ大きいんですよ。スーパーに並んだら３L？４Lとかではないかしらん。とにかく大きいのです。が、が、しかしですよ。皮をむいたら半分以下になっちゃうんですよねー( ﾉД`)

だからこそ頂けるのがどれだけ有難いか！！！面倒臭がりなので、だめにしちゃうことがないよう、時間が空いたら即、調理を開始しました！今回は上出来！やれば出来るじゃん私😊